beerholm

225g osaltat smör, rumstempererat

2 1/2 dl socker

3 3/4 dl vetemjöl

4 ägg

115g jordnötssmör, grovkornigt (jag gjorde med slät, gick lika bra)

till glasyren:

60g jordnötssmör

50g osaltat smör

2 tsk vaniljessens/vaniljpulver

2 dl siktat florsocker

2 msk mjölk

ugn: 175 grader.

blanda ihop socker, mjöl, smör och ägg med en elvisp och sen blanda i jordnötssmöret. blanda väl. skeda ner i formarna och grädda i 20 min.

till glasyren: blanda jordnötssmör, smör och vanilj, vispa till en pösig smet. tillsätt florsocker och mjölk. lägg en klick på varje muffins.

Enjoy! ♥